Con el proyecto de traer un pedacito de su tierra natal a su nuevo hogar. Así nació Grupo Partenope, una empresa dedicada a la construcción de hornos para pizzas que combinan la tradición napolitana con la innovación mexicana. Este napolitano, experto en la construcción de hornos de leña según las antiguas técnicas de su región, se asociaron con talentosos ingenieros mexicanos para crear hornos híbridos que funcionaran tanto con gas como con leña, adaptándose a las necesidades modernas de la industria culinaria. Con pasión y dedicación, Grupo Partenope logró combinar lo mejor de dos mundos: la autenticidad de la pizza napolitana y la eficiencia de la tecnología actual.
Pronto, sus hornos se convirtieron en los favoritos de los chefs y pizzerías más reconocidos de la ciudad, ganándose una reputación por su calidad y rendimiento excepcionales. Hoy en día, Grupo Partenope es sinónimo de excelencia en la industria de la gastronomía, tanto en México como más allá de sus fronteras. Su historia es un testimonio del poder de la colaboración entre culturas y la pasión por preservar las tradiciones, incluso en un mundo en constante evolución. ¡La pizza nunca había sabido tan bien como en un horno de Grupo Partenope!
fabricados según la antigua tradición de construcción de hornos para pizza napolitana, con la ayuda de material de última generación, dando un resultado 100% garantizado y duradero.
Nuestra tecnología permite una alta retención del calor con el consiguiente ahorro de energía. Nuestro "Deposito de calor" le permite ahorrar hasta un 75% de combustible.
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